(采茶精彩瞬間(jiān))
穀雨春茶(chá)采摘和製作是安化一年一度的重要茶事(shì)活動,每年的穀雨時節(jiē)前後是安(ān)化茶人一年采(cǎi)茶正忙的時節,四月的春茶葉肥芽嫩(nèn),是製作(zuò)安化黑茶的上好原料(liào)。白沙溪茶廠(chǎng)每年舉辦采茶節,旨在弘揚安化茶人傳統(tǒng),展示安化黑茶(chá)的獨(dú)特魅力和文化內涵,搭建合作交(jiāo)流平台。此次活動不僅是一次安化黑茶(chá)文化(huà)交流(liú)的盛會,更是一次深化兩岸合作交流的重要契(qì)機。
(體驗手工製(zhì)茶)
“擂(lèi)茶很好喝(hē),口感層次很豐富。每一款茶(chá)都(dōu)要經過(guò)很多道工序,要付(fù)出很多的心力才(cái)能做好一泡好喝的茶。在萬(wàn)裏茶路上,茶是一個很好的交流(liú)媒介。很(hěn)期待後麵的‘瀟湘茶行’。”來自寶(bǎo)島台(tái)灣的高級茶藝(yì)師吳冠穎開心地說(shuō)道。
(台灣高(gāo)級茶藝師吳冠(guàn)穎)
現場,來自(zì)台灣高雄的台灣茶人方六合接受采訪時透露,原來安化黑茶早與台灣有著千絲萬縷的聯係(xì),一杯健康之飲更是連接湘台兩岸共傳“茯”氣。
(台灣茶人方六合接受海峽兩(liǎng)岸媒體記者采訪)
“我將(jiāng)台灣烏龍茶的技術引進到安化黑茶(chá)中,讓黑茶的(de)口感更好。”方六(liù)合介紹,他從第一次來到安(ān)化後,就喜歡上了安化,更喜歡上了安化(huà)黑茶。十幾年來,他致力於將兩岸(àn)茶文化進行融合,並不斷發揚益陽(yáng)安(ān)化黑(hēi)茶文化(huà)。他通過開辦茶藝培訓班,先後共招收600多名學(xué)生學習(xí)茶藝和製茶技術,助力安化黑茶一(yī)步步走出湖南。
(活動剪影(yǐng))
活動由益陽市茶業協會、廣州茶業協會、安化縣茶業(yè)協會特別支持,集團白沙溪茶廠、廣(guǎng)州市永利昌(chāng)茶葉有限(xiàn)公司(sī)聯合舉(jǔ)辦。掃一掃谘詢微信客服