5月29日(rì),集團白沙溪茶廠(以下簡稱白沙溪)“新質創(chuàng)新跨越發展齊心(xīn)聚力更創輝(huī)煌(huáng)”2024安化黑茶白沙溪品牌營銷峰會(huì)在湖南韶山盛大(dà)舉行。白沙溪“大師莊園”子品牌正式發布,大師莊(zhuāng)園甲辰茯茶、甲辰天尖餅以及陳皮千(qiān)兩餅3款新品閃耀(yào)上市。
大(dà)師莊(zhuāng)園是白(bái)沙溪(xī)85年來守正創新醞釀而出的全新(xīn)子品牌,基於“大師造地域香安化味”核心理念,定位“品、位、真(zhēn)、傳”,承載白沙溪(xī)延續百年的品牌建設理念,秉承白沙(shā)溪(xī)一代代製茶人匠心精神,以中國製茶大師肖益平團隊(duì)製茶理念,順應天時,物有所用,精工細作,成(chéng)就“茶”的品位。
此次大師(shī)莊園子(zǐ)品牌係列產品以2024龍年甲辰茯茶和甲辰天尖餅2款新品為(wéi)代表首發。這兩款新品均源自安化(huà)海拔600米的高山(shān)老樹茶區(qū),結合白(bái)沙溪85年製茶工藝,不僅地域風味突顯,更在傳統黑茶加工工藝上得到了完美的傳承和發揚。此前,這兩款新品獻禮給諾貝爾獎得主並受到高度讚譽,引發媒體和各界廣泛關注。
大師莊園甲辰茯茶茶磚棱(léng)角分明,磚麵平整,色澤黑褐,毫芽明顯,壓製鬆緊適度,磚內金(jīn)花茂盛,分布均(jun1)勻,菌(jun1)香鮮(xiān)活,毫(háo)香帶花香,滋味甜柔,回甘明顯,地域風味突顯,形成獨有的綿柔花香型茯茶。
大師莊園甲(jiǎ)辰天尖餅呈規則圓餅造型,色澤黑褐油潤,餅麵茶(chá)條紋理清晰,帶有毫芽,條索肥壯,壓製鬆緊適度,掰茶、撬茶泡飲輕鬆。茶香高揚,荒山(shān)岩(yán)韻,透嫩香、蜜韻,茶湯金黃明亮,滋味醇厚,山韻明顯,茶氣剛正。
另一款新(xīn)品“陳皮千兩餅”則是繼“陳皮茯茶”後又一陳皮(pí)與黑茶結合的產品。該產品采用(yòng)8年(nián)陳放的傳統生曬的老陳皮與陳倉五(wǔ)年優質黑毛茶為原料,按照(zhào)千兩茶傳統製作技藝踩(cǎi)製成型,自然晾置幹燥,在藏茶倉庫內自然陳放醇化3年後,分割成茶餅,再鋸成方格網狀,方便取茶泡飲。茶餅壓製緊密,陳皮塊分布均勻,茶香純正,果香濃鬱持久,茶湯橙紅明亮,陳皮香與茶(chá)湯融合(hé)度(dù)高,滋味醇厚。
3款新品的上市,不僅彰顯了白沙溪85年精益求(qiú)精的製茶技藝,更體現了白沙溪在新質創新引領產業發展的不懈努力。
現場,白沙(shā)溪還為嘉賓們準備了豐富(fù)的品鑒活動。大家品味其中,興(xìng)趣濃厚,踴躍訂購,紛紛表示:此次新品口感、香氣獨(dú)特,將為市場帶來新的(de)體驗和消費,將(jiāng)積極(jí)推廣白沙溪新品。
一個品牌和產品隻有順應時代而(ér)生,緊跟時代而為,方能成就其價值和未來。白沙溪始終在“傳承創新發展”的道路上孜孜不倦,“為一杯(bēi)健康好茶(chá)”是公司不懈的追求,公司將不斷提升品質(zhì)和(hé)服務(wù),繼續加強與行業內外各方的(de)合(hé)作(zuò)與交流,共同推(tuī)動安化黑茶產業持續健康發展。