4月2—4日,為期三天的首屆湖南春茶節在四百年曆史的三湘名店長沙火宮殿(總店)舉行。
由我司湖(hú)南瀟(xiāo)湘茶業有限公司和長沙飲食集團長沙火宮殿(diàn)有限公司聯(lián)合主辦的首屆春茶節以“神韻大湘西,生態(tài)瀟湘茶”為主題,以一種親切的方式邀請市民走進(jìn)神秘的大湘西,感受湖湘返(fǎn)璞歸真的自然風情和文化精髓。
活動現場,多種(zhǒng)春茶一字排開,各種傳統名優品種繽紛登場,更(gèng)有茶藝師親手衝泡奉茶,參加活動的來賓們不僅可以觀賞春(chūn)茶美好的形態,更能親口品茶(chá)春天的這一口芳香滋味。
除了品嚐好茶(chá),活動現場亮點紛呈,6位頂級炒茶大師現場炒製素有“一兩(liǎng)黃金一兩茶(chá)”之稱的保靖黃金茶。炒製者需將(jiāng)雙手置於90度的高溫熱鍋(guō)中做(zuò)抖(dǒu)、帶、擠(jǐ)、甩(shuǎi)、挺、拓、扣(kòu)、抓、壓、磨等十種手法,在“殺青”“揉撚”“翻炒”等(děng)一係列的步(bù)驟中“炒”出上等黃金(jīn)茶,在優美曼妙的苗疆歌舞中,伴隨著濃鬱的(de)黃金茶香,來賓可體驗手工炒茶工藝全過程,感受湖湘民族文化風情(qíng),體味(wèi)品質(zhì)生活。小長(zhǎng)假期間,火宮殿炒茶(chá)現場人(rén)流如織,反(fǎn)響熱烈,遊客對瀟湘新茶一致誇讚。
開幕式
活動現場
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