中國人民大學茶道哲學研究所湖南茶文化考察團一行（háng）赴集團白沙溪茶廠、益陽（yáng）茶廠、君山茶業考察調研

7月15-18日，中國人民大學哲學院教授、茶道哲學研究（jiū）所所長李（lǐ）萍率領人民大（dà）學、九江學院、韶關（guān）學院、貴州民族大學（xué）、寧波大學、北京自然辯證法學會、中山火炬職業技術學院、台灣海（hǎi）峽兩岸朱子文化交流促進會、中華女子學院、青島技能大師工作室等（děng）十餘位知名專家學者組成（chéng）的湖南茶文化考察團赴集（jí）團白沙溪茶廠、益陽茶廠、君山茶業考察（chá）調研，集團副總經理崔勝伏、省茶業協會及公司相（xiàng）關工作人員陪同調研。

中國人民大學茶道哲學研究所成立（lì）於2016年，通過弘揚中國傳統茶文化、推廣茶道生活方式，借助中外主要茶文化類（lèi）型的比較研究提供廣闊的國際化（huà）視野，為全國茶產（chǎn）業（yè）、茶文化發展來發揮其重要的（de）支持力量。此次人大茶道哲學研究所組織相（xiàng）關專家赴湖南相關市縣進行考察，目的是為了深入（rù）挖（wā）掘湖南茶曆史文化、全（quán）麵了解湖南茶產業發（fā）展情（qíng）況，總結推介湖南茶產業、茶文化發展的（de）成績，其考察（chá）研究成果將在（zài）【決策參考】、【人大學報】、【人民日報】等報刊（kān）上發表。

7月15日，考察團一行來（lái）到集（jí）團益（yì）陽茶廠參觀考察，益陽市茶葉產業發展服務中心主任李建國陪同考察。益陽茶廠總經理陳小春、副總經理楊海良及相關工作人員對遠道而（ér）來的客（kè）人們（men）表示了熱烈的歡迎。

在益陽茶（chá）廠總經理陳小春、副總經理楊海（hǎi）良的陪同下，考察團先後參觀了展示湘益茯茶輝煌曆史與文化底蘊的湘（xiāng）益茶博館、走在行（háng）業智能（néng）化技術前列的湘益茯茶4.0智能化生產線、行業獨一無二的湘益茯茶金（jīn）花酵庫。有著61年歲月積澱（diàn）的金花酵庫為（wéi）湘益茯茶的靈魂“金（jīn）花”提供了基本保證，奠定了湘益茯茶產品（pǐn）最純正、最不可複製的品質基礎，也奠定了“茯茶湘益味（wèi）、黑茶領頭羊”的行業標杆地位（wèi）。在湘益茯茶體驗館，李萍教授等專家們就湘益茯茶（chá）的一些情況與公司領導進（jìn）行了熱（rè）烈的（de）交流，益陽茶廠總經理陳小春向各位專家詳細介紹了公司在茯茶的傳（chuán）承、經營、發展與（yǔ）創新方麵所做的（de）努力與（yǔ）貢獻。

來自台灣新竹的羅際鴻先生是台灣海峽兩岸朱子文化交流促進會常（cháng）務理事、中國人民大學茶道哲學研究所研究員，也是（shì）台灣地區（qū）知名的書法家。第（dì）一次來到益（yì）陽茶廠（chǎng），羅先生（shēng）為湘益（yì）茯茶厚重的曆史與文化底蘊所感染，興致勃勃，欣然提筆，揮毫潑墨（mò），為益陽茶廠題詞“萬（wàn）裏茶香益陽磚”，搏得現（xiàn）場一片喝彩（cǎi）。

李萍（píng）教授（shòu）對此次湘益之行非常滿意（yì），她十分（fèn）認可湘益茯茶厚重的曆史與文化底蘊，也認可益陽茶廠在茯茶的傳承與發展、推動黑茶產業的創新與進步所起的作用，也十分期（qī）待益陽茶廠在（zài）黑茶產業的（de）蓬勃（bó）發展與黑茶文化的欣（xīn）欣向榮方麵起到更（gèng）大的作用。

7月15-16日，考察團一行在所長李萍教授率領（lǐng）下來到（dào）集團白沙溪茶廠，白沙溪茶廠總經理劉新安熱（rè）情（qíng）接待。此行得到了安化縣委、縣政府的高（gāo）度重視，並在白沙溪舉辦了“中國人民大學茶道哲學研究所茶產業發展情況座談會”，安化縣（xiàn）委、縣政府副縣長陳燦平（píng），縣人大常委會副主任、縣茶（chá）旅中心副組長肖偉群（qún）陪同調研。

考察團一行先後參觀了白沙（shā）溪黑（hēi）茶博物館、現代化的生產車間、千兩（liǎng）茶晾（liàng）曬（shài）場、老廠房、千兩茶踩（cǎi）製場，詳細了解了白沙溪發展曆史以及安化黑茶製作工藝，特別是在千兩茶踩製場，教授們紛紛感歎千兩（liǎng）茶（chá）神奇而又充滿力量的製作技藝，紛紛拍照留念並親自體驗。

第二天上午，中國人民大學茶道哲學研（yán）究所茶（chá）產業發展情況座談會在白沙溪茶廠（chǎng）二樓會議室（shì）展開（kāi）。會上，安化縣副縣長（zhǎng）陳（chén）燦平結（jié）合（hé）自己（jǐ）投（tóu）身於茶產業的經驗和體會，從（cóng）安化黑茶產業的曆史、茶產業的概況以（yǐ）及茶產業的藍圖三個方麵介紹了安化黑茶（chá）產業發展（zhǎn）情況，讓考察團成員更加詳細地（dì）了（le）解當地茶文（wén）化與茶（chá）產業的現狀和（hé）前景。安化縣（xiàn）委宣傳部梅山文化研究院李祥教授為來（lái）訪嘉賓介紹了梅山文化起源、發展曆（lì）史、南方絲綢之路以及梅（méi）山（shān）文化與茶道的淵（yuān）源。

隨後，采訪團成員（yuán）就自身的體會，分享了對安化黑茶的（de）一些看法和建議。大家（jiā）一致認為，發展黑（hēi）茶產業一定要結合並發揮地域文化優勢，實事求是（shì），既要保存具有特色的地方風貌，也要結合現代性的一些元素（sù），賦（fù）予傳統以新鮮的活（huó）力。雙方交流緊密圍繞茶文化的曆史與現實、茶道精神的內涵主旨與外在表現等進行，大家觀（guān）點互有交鋒，互有啟迪，交流十分熱（rè）烈。

白沙溪茶廠總經理（lǐ）劉新安在最後的總結中再一次表達了對考察（chá）團一行的歡迎，感謝考察團一行對安化黑茶茶產業發展獻言獻策。他說，安化黑茶不僅具有深厚的曆史底（dǐ）蘊，好（hǎo）山好水好風光也是不可多得的獨特資源。白沙溪作為湖南省農業產業化龍頭企業，將根據自身（shēn）優勢，力爭把黑茶茶產業做大做強（qiáng）。

7月18號（hào），考察（chá）團一行來到此次暑期考察的最後一站，嶽陽君山黃茶產業園。

考察團在君山銀針公司負責人李（lǐ）邁軍和副經理張豔的（de）陪同（tóng）下，聽（tīng）取了產業（yè）園的規劃布局，參觀了產業園內（nèi）主要設施和廠房。大家圍坐一圈，相互交談，集團副總經（jīng）理崔勝伏向大（dà）家簡要介紹了君山黃茶（chá）的一些具體情況，君山銀針公司副（fù）經理張豔詳細的為大家介紹了君山銀針的品性、特點、種植采摘方法及製作工藝。大家一邊品飲黃茶（chá）的代（dài）表性品牌君山銀針順滑、鮮爽的美（měi）味茶湯，觀賞其“三上三下”的（de）優美姿態，一邊圍繞君（jun1）山的黃茶文化進行了（le）探討。

隨後，大（dà）家來到君（jun1）山黃茶產業園的成品包（bāo）裝車間，觀看了其八年陳、五年陳和三年（nián）陳的藏庫，更為切身地感受到了黃茶儲藏的（de）大環境。成品（pǐn）黃茶均用透氣的（de）大罐儲藏，在濕度、溫度等方麵有嚴格控製（zhì），以保證（zhèng）其最佳的口感。

至此，考察團一行圓滿地結束了對君山（shān）黃茶產（chǎn）業園（yuán）的參訪，也為（wéi）整個暑期湖南茶文化考察畫上了圓滿的句（jù）號。