黑茶崛起

  茶（chá）分六大類：一般習慣上根據加工製作（zuò）方法的不同與差異性，將茶葉分為（wéi）：綠茶，紅茶，黑茶，烏龍茶，黃茶（chá），白茶六類，這（zhè）裏草莓视频成人app免费主要（yào）講敘（xù）黑茶的曆史，種類以及特點。
  黑茶具有越陳越香的特征，存放越（yuè）久，口感越醉厚，使黑茶不僅在消費屬性（xìng）方麵更具有潛（qián）力，而（ér）且具有了投（tóu）資（zī）、品飲、收贏（yíng）的價值。黑茶以保健功效作為核（hé）心（xīn）驅動力量，市場快速擴張.消費群日益擴（kuò）大，成為了消費升級的代表正在發展成為具有（yǒu）舉足輕（qīng）重的大產業，
  黑茶曆史（shǐ）：有關黑茶的記載，始見於唐楊曄《膳夫經手錄》，“潭州茶中有益陽團茶和渠江薄.....，五代毛文錫《茶譜》記載:“潭邵之間有渠江，中有茶....其色如鐵，而芳香異常，烹之無滓也。”“色（sè）如鐵”正是黑茶的特（tè）征之一；
  黑茶生產，始（shǐ）於十六世紀初，《明史》裏《食貨誌茶（chá）法》記載，嘉靖三年(公元（yuán）1524年)禦（yù）史陳講奏稱“商茶低劣，悉征黑茶。”“黑茶（chá）”一詞（cí）出（chū）現於史籍。
  清初沿襲明代（dài）茶法未變，茶商納稅領引，持引至湖南采購，運陝西涇陽加工（gōng）為茯磚茶。
  抗日戰爭爆發後，交通阻滯，體積膨（péng）大（dà）的引茶，運（yùn）往涇陽加工非常困難，1939年，湖南省茶葉管理處副處長彭先澤在益陽安化試製黑磚茶成功。1953年，茯磚茶試製成功，打破（pò）了（le）“三不能製（zhì）”的（de）傳言（yán），開辟了茯磚茶在湖南（nán）益陽大批量生產的新局（jú）麵。
  黑茶分類：黑茶按照產區的（de）不同和工藝上的差別，可以分為湖（hú）南黑茶、雲南（nán）普洱、湖北青（qīng）磚、廣西六（liù）堡、四（sì）川藏茶。

  湖南黑茶是采摘下來的鮮葉通過殺青、揉撚、渥堆、幹（gàn）燥等工藝製作而成，成（chéng）品主要分為三尖（天貢生（shēng）），四（sì）磚（黑青花茯），一花卷（千兩茶）。其中特色的工藝更為複雜的就是茯磚茶。