湘茶臻（zhēn）溪金毛猴紅（hóng）茶是通（tōng）過五道工序精（jīng）心製作（zuò）而成的安化。首先，選取新（xīn）嫩葉，經（jīng）過摘（zhāi）葉、萎凋、揉撚、發酵和烘焙等工序，製作成幹茶。接（jiē）著，通過火烘和烘焙等工藝，使茶葉表麵覆一層（céng）金黃色的主營產品絨毛，形（xíng）成金毛猴的特點。
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